Accompagner l'approche économique en agritourisme mise à jour le 16/10/2025
21 heure(s) sur 3 jour(s)
1 300,00 eurosNombre d'inscrit(s) maximum par session : 12
Objectifs :
- Analyser la cohérence de différents types de projets agritouristiques.
- Utiliser une matrice tarifaire pour calculer un prix de revient et conseiller sur le prix de vente.
- Identifier les points de vigilance juridiques, fiscaux et sociaux.
- Construire un prévisionnel d'activité pour estimer la rentabilité d'un projet.
- Mesurer la sensibilité économique d'un projet selon plusieurs scénarios.
Site et Adresse : Non renseigné, voir ci-dessous.
Public ciblé : Non renseigné, voir ci-dessous.
Autre(s) information(s) : Auto-formation en ligne 2h + 3j présentiels + appui individualisé 1h30/personne + classe virtuelle 0,5j
Contexte
Public
Conseillers agritourisme, conseillers Bienvenue à la Ferme, conseillers installation
Pré-requis
Être en situation professionnelle d'accompagner des projets d'agritourisme
Objectifs
- Analyser la cohérence de différents types de projets agritouristiques.
- Utiliser une matrice tarifaire pour calculer un prix de revient et conseiller sur le prix de vente.
- Identifier les points de vigilance juridiques, fiscaux et sociaux.
- Construire un prévisionnel d'activité pour estimer la rentabilité d'un projet.
- Mesurer la sensibilité économique d'un projet selon plusieurs scénarios.
Programme
A distance, sur e-resolia (2h) :
- Fondamentaux d'un bon prévisionnel.
- Définitions importantes.
- Cadre comptable et fiscal.
- Indicateurs de rentabilité (SIG).
- Retours sur les notions clefs du parcours à distance.
- Spécificités économiques des différents types d'activités agritouristiques (hébergement, restauration, visite).
- Analyser la cohérence d'un projet selon 7 critères : produit, cible, concurrence, compétences, budget, temps, objectifs.
- Tendances à prendre en compte dans l'élaboration d'une stratégie tarifaire.
- Utilisation d'une matrice tarifaire pour chaque type d'activité.
- Points de vigilance sur les aspects juridique, fiscal et social influençant la rentabilité.
- Zoom sur la loi Le Meur de novembre 2024.
- Différences entre le régime LMNP/LMP pour un meublé de tourisme.
- Utilisation d'une matrice de prévisionnel d'activité pour chaque type d'activité.
- Analyse critique : cohérence, zones d'alerte, équilibre général.
- Grille d'analyse économique pour mesurer la sensibilité du projet selon différents scénarios.
- Point sur la mise en application des outils.
- Appui pour lever les points de blocage éventuels.
- Présentation des mises en pratique des outils réalisées par chacun.
- Retours sur les difficultés rencontrées, apports complémentaires, approfondissement selon les besoins.
Méthodes pédagogiques
A distance : apports méthodologiques, quiz, retours d'expériences. En présentiel : apports méthodologiques, fourniture d'un outil d'analyse de cohérence d'un projet et de fichiers Excel (matrice tarifaire, prévisionnel d'activité), exercices d'application sur des cas concrets, co-construction d'un outil Excel pour faire varier le prévisionnel selon différents scénarios. Se munir d'un ordinateur portable équipé d'Excel.
Modalité à distance
Auto-formation en autonomie (2h), en appui sur des ressources pédagogiques déposées sur la plate-forme e-Resolia, évaluation de la formation.
Appui par tuteur pédagogique (animateur) et par tuteur technique (assistante Resolia) pour prise en main de la plate-forme, activités et travaux à réaliser, suivi des temps de formation à distance des stagiaires.
Appui individualisé à distance et classe virtuelle via Zoom.
| Libellé | Du | Au | ||
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| Accompagner l'approche économique en agritourisme - Carcassonne (11) | 16/04/2026 | 12/06/2026 | S'inscrire | |
| Le 16/04/2026 de 09:00:00 à 17:30:00Le 17/04/2026 de 09:00:00 à 17:30:00Le 12/06/2026 de 09:00:00 à 12:30:00 Site et adresse : Carcassonne | ||||
| Accompagner l'approche économique en agritourisme - Paris | 28/04/2026 | 25/06/2026 | S'inscrire | |
| Le 28/04/2026 de 09:00:00 à 17:30:00Le 29/04/2026 de 09:00:00 à 17:30:00Le 25/06/2026 de 09:00:00 à 12:30:00 Site et adresse : CHAMBRES D'AGRICULTURE FRANCE - RESOLIA | ||||
Pendant la formation : vérification régulière des acquis intermédiaires des stagiaires par reformulation, mises en pratique, application sur leurs projets, ...
Le dernier jour de la formation : mesure des acquis et de la satisfaction des stagiaires par questionnaire dématérialisé d'auto-évaluation ; réception d'un mail pour remplir le questionnaire d'évaluation.
Remise d'une attestation individuelle de formation suite à la formation.
M. FORGET Jérôme
Consultant proj. agritouristiques