Bienvenue à la ferme : nouveau cahier des charges Produits mise à jour le 30/04/2024
4 heure(s) sur 0.6 jour(s)
180,00 eurosNombre d'inscrit(s) maximum par session : 25
Objectifs :
- Récapituler les définitions essentielles du nouveau cahier des charges "Produits de la ferme" Bienvenue à la ferme.
- Expliquer les engagements de ce cahier des charges.
- Vérifier le respect des engagements en matière de transparence et traçabilité.
- Identifier les bonnes pratiques environnementales d'un agriculteur.
- Conduire un agrément et une visite de suivi.
Site et Adresse : Non renseigné, voir ci-dessous.
Public ciblé : Non renseigné, voir ci-dessous.
Autre(s) information(s) : Formation complètement à distance (2h d'auto-formation sur e-resolia, puis 2h de classe virtuelle), démarrage à tout moment.
Les inscriptions sont à effectuer via les services RH.
Pour les inscriptions des élus :
Contacter votre service RH pour savoir comment procéder.
Si l'inscription n'est pas possible via le service RH de la Chambre par le canal habituel (extranet Resolia ou HRaccess), il est possible de télécharger un bulletin d'inscription sur le site Resolia (https://resolia.chambres-agriculture.fr/infos-pratiques/sinscrire/) et de l'adresser rempli et signé à alisone.ferrand@apca.chambagri.fr (gestionnaire de formation).
Contexte
Bienvenue à la ferme a renouvelé son cahier des charges "Produits de la ferme", ainsi que sa procédure de vérification en 2022. L'appropriation de ces documents et leur intégration dans la pratique des conseillers et des élus "Bienvenue à la ferme" est un enjeu fort pour répondre aux ambitions de la marque en termes de qualité et de transparence vis-à-vis du consommateur.
Public
Conseillers, élus réalisant les agréments "Bienvenue à la ferme"
Pré-requis
Aucun
Objectifs
- Récapituler les définitions essentielles du nouveau cahier des charges "Produits de la ferme" Bienvenue à la ferme.
- Expliquer les engagements de ce cahier des charges.
- Vérifier le respect des engagements en matière de transparence et traçabilité.
- Identifier les bonnes pratiques environnementales d'un agriculteur.
- Conduire un agrément et une visite de suivi.
Programme
> Auto-formation sur e-resolia (2h) :
Contexte :
- Objectif stratégique du développement du réseau BAF
- Méthode d'élaboration du nouveau cahier des charges
- Déploiement du cahier des charges : objectifs, calendrier, outils
- Principales évolutions du cahier des charges
- Statuts éligibles et non éligibles
- Cas des cotisants solidaires
- Critères de définition pour "produits de la ferme BAF", "produits non fermiers", "produits interdits à la vente"
- Vérification de la part d'achat/revente et du respect du cahier des charges sur le volet transparence et traçabilité
- Règles de communication et d'information du consommateur
- Bien-être animal, bonnes pratiques environnementales : situation et engagements de la marque BAF
- Conduire un entretien pour identifier les bonnes pratiques environnementales
- Etapes-clefs, boîte à outils, binôme élu/conseiller
- Formaliser et structurer sa procédure d'agrément
- Exercices sur des cas pratiques.
- Echanges de pratiques sur l'agrément et le suivi des adhérents.
- Questions-réponses sur points restant obscurs.
Méthodes pédagogiques
Modalité à distance
Auto-formation en autonomie (2h), en appui sur des ressources pédagogiques déposées sur la plate-forme e-Resolia et se clôturant par une classe virtuelle (2h), évaluation de la formation.
Appui par tuteur pédagogique (chargé de mission CDA France) et par tuteur technique (assistante Resolia) pour prise en main de la plate-forme, activités et travaux à réaliser, suivi des temps de formation à distance des stagiaires.
| Libellé | Du | Au | ||
|---|---|---|---|---|
| Bienvenue à la ferme : nouveau cahier des charges Produits - A distance - CV2 | 17/10/2024 | 17/10/2024 | S'inscrire | |
| Le 17/10/2024 de 14:00:00 à 16:00:00 Site et adresse : A distance | ||||
M. KRIER Marc-Alexandre
Chargé de mission BAF, CDA France