DAS 4 - L'autonomie protéique : diagnostic et accompagnement d'un élevage porcin mise à jour le 23/07/2024
14 heure(s) sur 2 jour(s)
980,00 eurosNombre d'inscrit(s) maximum par session : 12
Objectifs :
- Identifier les leviers techniques pour améliorer l'efficacité et l'autonomie alimentaire des élevages porcins.
- Réaliser des diagnostics de niveaux d'efficacité et d'autonomie protéique avec l'outil DEVAUTOP.
- Simuler l'impact des changements de pratiques sur l'efficacité et l'autonomie protéique.
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Public ciblé : Non renseigné, voir ci-dessous.
Contexte
Les enjeux de l'autonomie protéique répondent à des objectifs différents : faire des économies dans le coût alimentaire de l'élevage, diversifier l'assolement, avoir moins recours aux aliments OGM ou bien réduire la dépendance aux importations de soja. DEVAUTOP, un outil de calcul de l'autonomie protéique et de simulation de différentes stratégies d'amélioration de l'autonomie protéique, a été développé dans le cadre du projet CAP PROTEINES pour une expansion nationale. Il sera diffusé début 2023 dans la France entière.
Public
Conseillers intervenant auprès d'élevages porcins
Pré-requis
Aucun
Objectifs
- Identifier les leviers techniques pour améliorer l'efficacité et l'autonomie alimentaire des élevages porcins.
- Réaliser des diagnostics de niveaux d'efficacité et d'autonomie protéique avec l'outil DEVAUTOP.
- Simuler l'impact des changements de pratiques sur l'efficacité et l'autonomie protéique.
Programme
Eléments de contexte et enjeux de l'autonomie alimentaire :
- Historique et grands chiffres de l'autonomie protéique.
- Résultats des enquêtes SiTproTin / Perception des agriculteurs vis à vis de l'autonomie protéique.
- Présentation des résultats des enquêtes SiTproTin, notamment les leviers qu'utilisent les agriculteurs.
- Echanges sur les leviers possibles et clefs pour mettre en place des formations auprès des agriculteurs.
- Comment estimer mon niveau d'efficacité et d'autonomie protéique ?
- Diagnostic de l'efficacité et autonomie protéique d'une exploitation.
- Réalisation d'un diagnostic.
- Simulation d'un changement de pratiques.
- Mesurer les impacts de ce changement de pratiques sur l'efficacité protéique, l'autonomie protéique, le coût alimentaire, le temps de travail.
- Identifier les atouts, inconvénients, facilité de mise en œuvre de cette pratique.
Méthodes pédagogiques
Apports méthodologiques et théoriques.
Pendant la formation : vérification régulière des acquis intermédiaires des stagiaires par reformulation, mises en pratique, application sur leurs projets, ...
Le dernier jour de la formation (évaluation à chaud) puis 2 à 3 mois après (évaluation à froid) : mesure des acquis et de la satisfaction des stagiaires par questionnaire dématérialisé d'auto-évaluation. Réception d'un mail provenant de notre outil en ligne Docebo, communication d'un lien Formetris pour remplir le questionnaire d'évaluation.
Remise d'une attestation individuelle de formation suite à la formation.
Mme DRIQUE Constance
Chargée d'études Elevage
Mme MAUPERTUIS Florence
Charge de mission filière porcine