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DAS 4 - L'autonomie protéique : diagnostic et accompagnement d'un élevage porcin mise à jour le 21/05/2024

14 heure(s) sur 2 jour(s)

980,00 euros

Nombre d'inscrit(s) maximum par session : 12

Objectifs :
- Identifier les leviers techniques pour améliorer l'efficacité et l'autonomie alimentaire des élevages porcins.
- Réaliser des diagnostics de niveaux d'efficacité et d'autonomie protéique avec l'outil DEVAUTOP.
- Simuler l'impact des changements de pratiques sur l'efficacité et l'autonomie protéique.

Site et Adresse : Non renseigné, voir ci-dessous.

Public ciblé : Non renseigné, voir ci-dessous.

Contexte

Les enjeux de l'autonomie protéique répondent à des objectifs différents : faire des économies dans le coût alimentaire de l'élevage, diversifier l'assolement, avoir moins recours aux aliments OGM ou bien réduire la dépendance aux importations de soja. DEVAUTOP, un outil de calcul de l'autonomie protéique et de simulation de différentes stratégies d'amélioration de l'autonomie protéique, a été développé dans le cadre du projet CAP PROTEINES pour une expansion nationale. Il sera diffusé début 2023 dans la France entière.

Public

Conseillers intervenant auprès d'élevages porcins

Pré-requis

Aucun

Objectifs

  1. Identifier les leviers techniques pour améliorer l'efficacité et l'autonomie alimentaire des élevages porcins.
  2. Réaliser des diagnostics de niveaux d'efficacité et d'autonomie protéique avec l'outil DEVAUTOP.
  3. Simuler l'impact des changements de pratiques sur l'efficacité et l'autonomie protéique. 

Programme

Eléments de contexte et enjeux de l'autonomie alimentaire :

  1. Historique et grands chiffres de l'autonomie protéique.
  2. Résultats des enquêtes SiTproTin / Perception des agriculteurs vis à vis de l'autonomie protéique.
Les différents leviers pour une meilleure efficacité et autonomie protéique :
  1. Présentation des résultats des enquêtes SiTproTin, notamment les leviers qu'utilisent les agriculteurs.
  2. Echanges sur les leviers possibles et clefs pour mettre en place des formations auprès des agriculteurs.
Formation à l'outil Devautop :
  1. Comment estimer mon niveau d'efficacité et d'autonomie protéique ? 
  2. Diagnostic de l'efficacité et autonomie protéique d'une exploitation.
Mise en pratique DEVAUTOP :
  1. Réalisation d'un diagnostic.
Modélisation d'un changement de pratique :
  1. Simulation d'un changement de pratiques.
  2. Mesurer les impacts de ce changement de pratiques sur l'efficacité protéique, l'autonomie protéique, le coût alimentaire, le temps de travail.
  3. Identifier les atouts, inconvénients, facilité de mise en œuvre de cette pratique.
Ressources mobilisables à disposition des conseillers.

Méthodes pédagogiques

Apports méthodologiques et théoriques.

Travaux en individuel et en groupes.
Mises en situation,  exercices et diagnostics d'exploitation.

Aucune session a venir.
Signature d'une feuille d'émargement par demi-journée.

Pendant la formation : vérification régulière des acquis intermédiaires des stagiaires par reformulation, mises en pratique, application sur leurs projets, ...

Le dernier jour de la formation (évaluation à chaud) puis 2 à 3 mois après (évaluation à froid) : mesure des acquis et de la satisfaction des stagiaires par questionnaire dématérialisé d'auto-évaluation. Réception d'un mail provenant de notre outil en ligne Docebo, communication d'un lien Formetris pour remplir le questionnaire d'évaluation.

Remise d'une attestation individuelle de formation suite à la formation.

Mme DRIQUE Constance

Chargée d'études Elevage

Mme MAUPERTUIS Florence

Charge de mission filière porcine

Mme LE GAGNEUX Maryline

Téléphone : 01 40 64 16 78

Courriel : maryline.legagneux@apca.chambagri.fr