Contexte

Les ambroisies sont des adventices qui posent à la fois un problème sanitaire et environnemental. Leur pollen est très allergisant. Au niveau agricole, elles viennent en concurrence avec des cultures d'été telles que le tournesol ou encore le soja, entraînant des pertes de rendement, voire la destruction ou l'abandon des cultures. 

Dotées d'une forte capacité de multiplication et de survie, il convient de gérer les ambroisies dès l'apparition des premiers plants et dans la durée.

Public

Conseiller agronomie environnement CA, toutes filières végétales

Pré-requis

Aucun

Objectifs

1. Identifier les risques environnementaux et de santé.
2. Décrire les relais et les procédures de la surveillance sur son territoire.
3. Reconnaître les 2 espèces d'ambroisies au stade plantule.
4. Identifier les périodes clé et les leviers d'action pour la gestion durables des ambroisies dans les parcelles infestées.
5. Reconnaître d'autres adventices à risque : xanthium, datura, lampourde, etc.

Programme

Identifier les risques environnementaux et de santé :

1. risques pour la santé et pour l'environnement,
2. aspects réglementaires de la surveillance et de la lutte,
3. répartition géographique et évolution des foyers.

Décrire les relais et les procédures de surveillance sur son territoire :

1. relais d'information et de documentation,
2. cartographie des intervenants,
3. outils de la surveillance.

Reconnaître les 2 espèces d'ambroisies au stade plantule : 

1. biologie et cycles de développement,
2. détail de la morphologie des plantes.

Identifier les périodes clé et les leviers d'action pour la destruction des ambroisies :

1. moyens de lutte directe, mécaniques et chimiques,
2. limites de mise en œuvre des techniques de gestion,
3. construction d'itinéraires techniques type pour gérer une infestation d'ambroisies en cultures annuelles et en culture pérennes.

Reconnaître d'autres adventices à risque (santé animale, ...) : xanthium, datura, lampourde. Enjeux et stratégies de gestion.

Méthodes pédagogiques

Apports théoriques, échanges, observations à la loupe et lors de visites de terrain.