Contexte

La composition de la ration influence le processus biologique du méthaniseur. Elle impacte le rendement en gaz et la qualité des digestats, et peut engendrer des risques sanitaires. Sur ces 2 axes, risque sanitaire et ration, comment réaliser un diagnostic, apporter un conseil et proposer une prestation de suivi qualitatif des digestats aux agriculteurs

Public

Conseillers énergie, conseillers méthanisation

Pré-requis

Avoir des connaissances de base sur les process de méthanisation et savoir dimensionner un méthaniseur

Objectifs

1. Maîtriser les bases de la biologie d'un méthaniseur.
2. Réaliser un diagnostic simple sur les risques sanitaires et la composition des rations.
3. Conseiller les agriculteurs méthaniseurs sur leur ration et la conduite technique à tenir pour maintenir une biologie fonctionnelle.
4. Proposer une prestation de suivi qualitatif (sanitaire et agronomique) des digestats.

Programme

1. Bases de la biologie d'un méthaniseur : composants microscopiques d'un méthaniseur et fonctionnement.
2. Poser un diagnostic sur le dysfonctionnement d'un méthaniseur : matériel de détection, analyse des résultats de laboratoire, cause du dysfonctionnement, moyens correctifs.
3. Maîtriser les apports nutritionnels des matières composant une ration : nutriments majoritaires, risques associés.
4. Mise en place d'un suivi qualitatif des digestats : risques liés à une mauvaise gestion, moyens de prévention et d'adaptation technique, organisation (logistique, laboratoire, etc.).

Méthodes pédagogiques

Apports scientifiques et techniques, exercice de diagnostic, jeux pédagogiques, retours d'expériences.