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DAS 4 - L'autonomie protéique : diagnostic et accompagnement d'un élevage ruminant mise à jour le 17/07/2024

14 heure(s) sur 2 jour(s)

980,00 euros

Nombre d'inscrit(s) maximum par session : 12

Objectifs :
- Identifier les leviers techniques pour améliorer l'autonomie alimentaire des élevages ruminants.
- Analyser l'impact technico-économique de l'autonomie alimentaire à l'échelle d'un système de production.
- Réaliser des diagnostics de niveaux d'autonomie protéique avec l'outil DEVAUTOP.

Site et Adresse : Non renseigné, voir ci-dessous.

Public ciblé : Non renseigné, voir ci-dessous.

Contexte

Les enjeux de l'autonomie protéique répondent à des objectifs différents : faire des économies dans le coût alimentaire de l'élevage, diversifier l'assolement, avoir moins recours aux aliments OGM ou bien réduire la dépendance aux importations de soja. DEVAUTOP, un outil de calcul de l'autonomie protéique et de simulation de différentes stratégies d'amélioration de l'autonomie protéique, a été développé dans le cadre du projet CAP PROTEINES pour une expansion nationale. Il sera diffusé début 2023 dans la France entière.

Public

Conseillers élevage ruminant, conseillers entreprise avec expérience et bonne maîtrise du conseil en élevage ruminant

Pré-requis

Aucun

Objectifs

  1. Identifier les leviers techniques pour améliorer l'autonomie alimentaire des élevages ruminants.
  2. Analyser l'impact technico-économique de l'autonomie alimentaire à l'échelle d'un système de production.
  3. Réaliser des diagnostics de niveaux d'autonomie protéique avec l'outil DEVAUTOP.

Programme

Eléments de contexte et enjeux de l'autonomie alimentaire :

  1. Historique et grands chiffres de l'autonomie protéique, point PAC, moyens incitatifs existants.
  2. Résultats des enquêtes SiTproTin / Perception des agriculteurs vis à vis de l'autonomie protéique.
Les différents leviers pour une meilleure autonomie protéique :
  1. Présentation des résultats des enquêtes SiTproTin, notamment les leviers qu'utilisent les agriculteurs.
  2. Echanges sur les leviers possibles et clefs pour mettre en place des formations auprès des agriculteurs.
Formation à l'outil Devautop :
  1. Comment estimer mon niveau d'autonomie protéique ? 
  2. Diagnostic autonomie protéique d'une exploitation.
Mise en pratique DEVAUTOP :
  1. Réalisation d'un diagnostic.
Modélisation d'un changement de pratique :
  1. Simulation et impacts économiques du changement de pratiques.
  2. Mesurer les impacts de ce changement de pratiques sur l'efficacité protéique, l'autonomie protéique, le coût alimentaire, le temps de travail.
  3. Identifier les atouts, inconvénients, facilité de mise en œuvre de cette pratique.
Ressources mobilisables à disposition des conseillers.

Méthodes pédagogiques

Apports méthodologiques et théoriques.

Travaux en individuel et en groupes.
Mises en situation,  exercices et diagnostics d'exploitation.

LibelléDuAu
DAS 4 - L'autonomie protéique : diagnostic et accompagnement d'un élevage ruminant - Rennes 29/10/2024 30/10/2024 S'inscrire
Le 29/10/2024 de 09:00:00 à 17:30:00
Le 30/10/2024 de 09:00:00 à 17:30:00

Site et adresse : Chambre d'agriculture de région Bretagne
Maison de l'agriculture Ellipse Maurice Le Lannou - 35042 RENNES

Signature d'une feuille d'émargement par demi-journée.

Pendant la formation : vérification régulière des acquis intermédiaires des stagiaires par reformulation, mises en pratique, application sur leurs projets, ...

Le dernier jour de la formation (évaluation à chaud) puis 2 à 3 mois après (évaluation à froid) : mesure des acquis et de la satisfaction des stagiaires par questionnaire dématérialisé d'auto-évaluation. Réception d'un mail provenant de notre outil en ligne Docebo, communication d'un lien Formetris pour remplir le questionnaire d'évaluation.

Remise d'une attestation individuelle de formation suite à la formation.

M. CARRERE François

Conseiller Herbivores - CRAB

M. LAMBRECHT Vincent

Charge de mission viande bovine

M. TORQUET Romain

Conseiller Fourrage, CA Normandie

Mme LE GAGNEUX Maryline

Téléphone : 01 40 64 16 78

Courriel : maryline.legagneux@apca.chambagri.fr