Contexte

Dans un contexte de changement climatique, l'intégration de nouvelles ressources pâturées pour l'alimentation des troupeaux peut se révéler un levier important en termes de résilience des systèmes d'exploitation d'élevage. Cette formation propose de découvrir les ressources mobilisables dans les milieux naturels ou semi-naturels, les modalités de valorisation en fonction des besoins des animaux et les articulations possibles avec les autres sources d'alimentation de l'exploitation. Elle abordera également la question de la gestion de cette ressource naturelle.

Public

Conseillers spécialisés élevage débutant leur activité, conseillers spécialisés élevage souhaitant approfondir cette thématique

Pré-requis

Prérequis techniques : 

Objectifs

1. Identifier les différentes ressources pastorales du territoire Grand Sud de la France.
2. Apprécier l'intérêt de cette ressource pour l'alimentation des troupeaux, selon différents contextes d'organisation des exploitations.
3. Articuler le pâturage dans le temps et l'espace en intégrant les différentes ressources disponibles sur un territoire donné.
4. Distinguer la notion de gestion pastorale : renouvellement de la ressource, intégration des contraintes climatiques.

Programme

J1 - Les bases sur les milieux pastoraux et leur valorisation par les animaux :

Méthodes pédagogiques

Apports théoriques en salle, visite d'une exploitation, étude de cas concrets.