Contexte

L'approche de marché est indispensable pour sécuriser le chiffre d'afffaires prévisionnel d'une nouvelle activité. Cette formation fournit des outils adaptés au contexte agricole et une démarche rigoureuse pour accompagner les porteurs de projet.

Public

Conseillers produits fermiers, en agri-tourisme, d'entreprise, en diversification, installation

Pré-requis

Aucun

Objectifs

1. Accompagner les porteurs de projet pour réaliser une approche de marché pour un projet de diversification.
2. Etablir un diagnostic commercial pour une activité de diversification déjà en place.
3. Proposer des préconisations de politique commerciale à partir d'une approche de marché ou d'un diagnostic commercial.

Programme

Module 1 :
1. Place de l'étude de marché dans le développement d'une nouvelle activité.
2. Tendances de la consommation et des marchés.
3. Les outils de l'étude de marché :
   - étude bibliographique,
   - relevé de l'offre,
   - zone de chalandise,
   - enquête consommateurs, étude distributeurs.
4. Outils Internet et références pour étudier la zone de chalandise et évaluer le potentiel de marché.
5. Choix des outils en fonction des projets.
6. Diagnostic commercial pour les activités existantes.
7. Prestation autour de l'étude de marché, temps à passer.

Module 2 :
1. Analyse des travaux des participants.
2. Traitement et synthèse des données, plan et contenu pour la restitution d'une étude de marché.
3. De l'approche de marché à la politique commerciale :
   - les 6 décisions (marché, produit, prix, distribution, communication, force de vente),
   - quelles recommandations ?
4. Prestations et formations pour accompagner les projets.

Méthodes pédagogiques

A distance : auto-formation en ligne (2h), appui (1,5h) pour réalisation des travaux.
En présentiel : apports méthodologiques, exercices d'application.

Modalité à distance

Auto-formation en autonomie (2h), à partir de ressources pédagogiques déposées sur la plate-forme e-Resolia, appui de l'animatrice (1h30) à la réalisation des travaux personnels.

Appui par tuteur pédagogique (consultante Resolia) et par tuteur technique (assistante Resolia) pour prise en main de la plate-forme, activités et travaux à réaliser, suivi des temps de formation à distance des stagiaires.