Contexte

L'accompagnement des projets d'hébergements touristiques (gîte, chambre d'hôtes, hébergement insolite,...) nécessite de maîtriser les fondamentaux et tendances du secteur, la règlementation spécifique, les nouveaux enjeux liés au tourisme durable et les stratégies de promotion et de commercialisation.
Cette formation permet d'acquérir ces bases et une méthode d'accompagnement, pour développer une offre de services.

Public

Conseillers en diversification, agritourisme, conseillers d'entreprise, installation

Pré-requis

Etre en contact avec des porteurs de projet touristique

Objectifs

1. Identifier les tendances du marché de l'hébergement touristique.
2. Maîtriser les principales règlementations applicables.
3. Accompagner l'élaboration de projets d'hébergements en prenant en compte la concurrence et l'expérience client.
4. Orienter les porteurs de projets dans leur stratégie de tarification, promotion et commercialisation.
5. Créer et développer une offre de conseil adaptée aux besoins des porteurs de projets.

Programme

Caractéristiques et règlementation du secteur de l'hébergement chez l'habitant

1. Tendances du secteur.
2. Différence entre gîtes et chambres d'hôtes.
3. Aspects règlementaires et modalités déclaratives.
4. Spécificité des gîtes de groupe.
5. Hébergements insolites : marché et chiffres-clefs.
6. Nouveaux enjeux : tourisme durable et hébergements touristiques, démarches et labels.

1. Réseaux, labels, organismes de tourisme, plateformes de réservation, réseaux sociaux, site web : établir une stratégie commerciale sur l'ensemble des canaux de distribution.
2. Les outils de gestion et le lexique approprié : PMS, OTA...
3. Modèle d'une stratégie webmarketing performante.

1. Guide d'accompagnement des projets agritouristiques.
2. Stratégie digitale des hébergements Bienvenue à la ferme.
3. Construire un projet : les points-clefs  
4. Thématiques à aborder et points-clefs pour construire un projet solide.
5. Etude de marché : analyser la concurrence, positionner le produit.
6. L'Expérience Client : conceptualisation et intégration dans la conception du projet.
7. Principes de tarification dans le secteur de l'hébergement touristique.

1. Identifier et comprendre les différents profils de porteurs de projet.
2. Reformuler les attentes et besoins des clients.
3. Construire des prestations de conseil en accord avec les compétences individuelles et les attentes spécifiques du client.
4. Développer la vente de prestations en personnalisant les offres, en communiquant de manière impactante.

Méthodes pédagogiques

Apports règlementaires et méthodologiques, échanges de pratiques, exercices pratiques en sous-groupes, QCM.