Contexte

Dans un contexte de changement climatique, l'intégration de nouvelles ressources pâturées pour l'alimentation des troupeaux peut se révéler un levier intéressant. Cette formation propose de découvrir les ressources alimentaires mobilisables dans les milieux naturels ou semi-naturels, du pourtour méditerranéen aux étages montagnards.  

Public

Pré-requis

Aucun.

Objectifs

1. Identifier les végétations pastorales du territoire Grand Sud de la France. 
2. Évaluer l'intérêt de ces ressources pour l'alimentation des troupeaux. 
3. Articuler le pâturage dans le temps et l'espace.  
4. Piloter le pâturage en intégrant comportements des animaux, des équipements et des aménagements pastoraux. 
5. Élaborer un plan de gestion pastorale. ?

Programme

Autoformation (3.5h) suivi d'une classe virtuelle (1.5h) :  
Intégrer les ressources pastorales dans le système d'alimentation. 
Identifier les périodes clés de besoins alimentaires du troupeau et quelles ressources mobiliser. 
Identifier les équipements et aménagements pastoraux permettant de gérer la ressource. 
Présentation de cas concrets. 

Lister les différents types de milieux pastoraux du Grand Sud de la France, leur diversité et la diversité des composantes de cette ressource. 
Leurs modalités de valorisation en fonction des besoins des animaux et les articulations possibles avec les autres sources d'alimentation de l'exploitation. Il sera également aborder la question de la gestion de ces ressources naturelles. 
 
En présentiel (2jours) :  
J1 
Comment jongler avec les différents types de ressources pour permettre à un éleveur d'alimenter son troupeau tout au long de l'année et palier aux aléas.  
Terrain, manipulation des différents outils et jeux sérieux. 
Visite d'exploitation, analyse de calendriers de pâturage. 

J 2  
S'approprier la Pastothèque pour mieux appréhender la diversité des ressources pastorales.  
Focus sur la diversité des ressources et leur gestion sur le terrain. 
Construction d'un Plan de gestion pastorale.

Méthodes pédagogiques

Apports théoriques à distance et en salle, visite d'exploitations, étude de cas concrets. 
Mobilisation d'outils et documentation : Pastothèque (tome 1 et 2), outils StratAlim, jeux sérieux, Rami Pastoral, grille de lecture des milieux pastoraux, typologie de systèmes d'exploitation à composante pastorale, vidéos... 
Tome de votre choix de la Pastothèque : Tome 1 : Montagne / Tome 2 : Méditerranée. 

Modalité à distance

Autoformation (3,5h) et Classe Virtuelle (1,5h)